В Европе это явление относительно новое, существующее около 40 лет и лишь в последнее десятилетие, получившее бурное развитие. В России агротуризм, как вид отдыха по сравнению с европейскими странами, еще малоизвестен и пока не входит в число видов туристского продукта, широко продвигаемых на российском туристском рынке. Этот вид отдыха обычно выбирают люди, которые уже много повидали в своей жизни и хотят разнообразия. Их уже трудно чем-то удивить. Как правило, это жители мегаполисов, уставшие от напряженного темпа жизни и постоянных стрессов больших городов. Свой отпуск они хотят провести на родине, в спокойной обстановке на лоне природы, подышать свежим воздухом и отвлечься от суеты. Такой отдых отлично подойдет и для семей с детьми. Детям, постоянно проживающим в крупных городах с плохой экологией, где мало зелени, очень полезно будет провести время на природе. В сельской местности для них найдется масса незнакомых ранее развлечений.
Выбирают агротуризм сегодня и пожилые люди, компании молодых людей, а также люди, увлекающиеся спортом.
Агротуризм в модели «Валдай Эко Клуба» включает в себя элементы познавательного, активного и экотуризма.
«Валдай Эко Клуб» представляет уникальный деревянный большой дом, весь утопающий в зелени, на берегу чистейшего лесного озера, а также солидное приусадебное хозяйство. Гостей здесь ждет уютная комната, домашняя атмосфера, вкусная еда (все — из натуральных деревенских экологически чистых продуктов) и все прелести деревенской жизни: кудахтанье кур, пение петухов поутру, запахи сена и парное молоко. Гостей ожидает спокойный и размеренный ритм жизни, ощущение близости с природой.
Для тех, кто не любит сидеть без дела, ждут пешеходные и велосипедные прогулки, увлекательные походы в лес за грибами, ягодами и лекарственными травами, купание в озере, катание на лодках, активные спортивные развлечения Можно заняться рыбалкой или охотой, попариться в настоящей русской баньке.
По желанию, гости могут также принимать участие в сельскохозяйственных работах, заняться, кормлением животных, сбором урожая ягод или овощей.
Гости ознакомятся с бытом, традициями и культурой уникального Валдайского края. Можно принять участие в народных праздниках. Интересно также за время отдыха освоить какие-нибудь ремесла, например, научиться плести корзину из лозы или доить корову, прокатиться на тракторе или на лошади верхом.
Часто бывает, что, приехав один раз на выходные, гости потом возвращаются к нам на целое лето.
